La digestione è un'operazione complessa che inizia ancor prima che il primo pezzo di pasto venga portato in bocca. L'alimentazione fa molto e attraverso molte trasformazioni prima che diventi una fonte di vitalità per noi: la bocca, l'esofago, lo stomaco, tutte le sezioni dell'intestino. E ad ogni passaggio avviene un sofisticato atto di scissione del cibo in frazioni più piccole, prima meccanica e poi biochimica.
Il fallimento in qualsiasi fase influenza negativamente il risultato finale. Un'alimentazione mal acquisita non solo non giova, ma diventa un fattore dannoso per la salute. Questo può manifestarsi in vari modi: dall'inizio con una lieve indigestione, bruciore di stomaco, diarrea o costrizione, a malattie gravi. È importante normalizzare la digestione e se è necessario fissare il peso.
Ci sono una serie di fattori che influenzano negativamente la digestione. Sbarazzartene quindi per migliorare i processi digestivi.
Il fumo porta nel nostro organismo centinaia di composti tossici nocivi che causano enormi danni a tutti gli organi e tessuti del corpo, compreso il sistema metabolico. L'aria calda inalata irrita le mucose e l'aria calda piena di composti nocivi aumenta il rischio di malattie. Smettere di fumare influenza positivamente la digestione anche prima di iniziare a mangiare una persona che non fuma sente i sapori del cibo in modo più acuto; di conseguenza questo fattore stimola lo stomaco alla secrezione di succhi peptici prima che il cibo entri all'interno.
Un bicchiere di vino secco durante la cena migliora la digestione, una bottiglia — rallenta le operazioni metaboliche, perché il fegato deve neutralizzare l'alcol, che è percepito come un veleno. Il carico aggiuntivo sul fegato e sull'intestino compromette la digestione.
Lo stress è sempre crampiforme, e nei processi di digestione l'operazione dei muscoli dello stomaco e dell'intestino gioca un ruolo importante. Ci sono studi che confermano gli effetti dello stress sulla morte dei microrganismi benefici nell'intestino.
L'inattività fisica, l'ipodinamia non consente al nostro intestino di funzionare normalmente. Le persone obese di solito soffrono di stitichezza a causa della vita sedentaria. Più movimento, più intensi sono i processi metabolici.
L'invasione di elminti enterici o la lesione dei protozoi peggiorano la digestione, poiché avvelenano il corpo, uccidendo la microflora intestinale sana. Se non c'è una ragione apparente per i sintomi del disturbo alimentare, devi fare il test per l'infezione parassitaria.
Solo masticando il cibo diligentemente stiamo migliorando la lavorazione degli alimenti. È noto che i grossi pezzi che entrano nello stomaco vi rimangono a lungo, sdraiati lì come un carico pesante, non di rado trattenuti per tutto il tubo digerente non trattati e ne escono così. L'organismo sta facendo un lavoro straordinario nel trasportare un tale «peso morto», senza guadagnare nulla in cambio. I succhi digestivi penetrano all'interno del bolo alimentare fino a una profondità di un millimetro. Questa è la dimensione a cui ogni pezzo dovrebbe essere masticato.
Il cibo spazzatura influisce negativamente sul metabolismo. Ciascun tipo di tale prodotto influenza i processi digestivi, ma, per la maggior parte, porta alla comparsa di processi di decomposizione o di fermentazione. Il nutrimento dovrebbe essere benefico e vibrante.
L'acqua è insostituibile per tutti i sistemi del nostro organismo. Un'assunzione sufficiente di acqua pulita è una garanzia che il cibo non si depositi nell'intestino come un nodulo, causando stitichezza. Esistono vari dati su quanta acqua è necessaria per l'assunzione, la quantità di 6-8 bicchieri d'acqua al giorno può essere un punto di riferimento.
La dieta è importante anche per una sana digestione. Mangiando regolarmente e contemporaneamente, si abitua il tubo digerente a produrre il succo gastrico, fermenta in un momento specifico, e questo porta a un miglioramento del metabolismo.
Non dovresti mangiare troppo; il cibo in eccesso rallenta il processo digestivo, provocando una sensazione di pesantezza, sovraccarica lo stomaco. Una porzione dovrebbe essere tale che dopo aver finito di mangiare, si avverta ancora una leggera sensazione di fame. Di solito muore entro 20 minuti dopo aver mangiato.
Lavarsi le mani prima dei pasti; lavare la frutta e la verdura prima di servire. Anche la questione dell'igiene nell'alimentazione è importante per una buona digestione, così come per tutte le complicate operazioni biochimiche che si verificano nell'organismo.
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